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4 運営管理

(1)HACCP(ハサップ)とは何か

義務化が予想されるHACCP(ハサップ)とは?

皆さまは食品の製造にかかわるすべての事業者が、HACCP(ハサップ)による衛生管理が義務付けられる方向に向かっていることをご存じでしたか? いち早く取り組むことで、ぜひ差別化を図りましょう。

今回の講座の概要

講師:山川茂宏(中小企業診断士)

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活用できる中小企業支援施策

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