【開催終了】12月1日(金)、無料オンラインセミナー「長寿企業・にんべんの『伝承と創造の融合』」を開催

（掲載日　2023/08/23）

江戸時代に創業し、320年以上続く長寿企業『にんべん』は、時代を読み解きながらイノベーションを起こし続けることで、明治維新・関東大震災・太平洋戦争など時代の荒波を乗り越えて存続してきました。
13代当主・代表取締役社長の髙津伊兵衛氏を講師にお迎えし、同社が長い間大切にしてきたものと挑戦の歴史、今も取り組み続ける数々のイノベーションとその背景にある考え方についてお話しいただきます。

日　時

2023年12月1日(金) 14:00-16:00（受付開始 13:40）

会　場

オンライン開催（Zoomを使用）

テーマ

～何を守り、何を変えるのか？～
長寿企業・にんべんの『伝承と創造の融合』

主な内容（予定）

・「にんべん」長寿の秘訣となったポリシーと価値観
・業界の常識を打ち破ってきた「挑戦の歴史」
・日本の食文化を発信するイノベーション
・時代の荒波を生き抜くための考え方・在り方　他

講　師

髙津伊兵衛氏（株式会社にんべん13代当主、代表取締役社長）

（講師プロフィール）

1970年、東京生まれ。江戸時代より続く鰹節を商う家の長男として生まれる。1993年、青山学院大学を卒業後、株式会社高島屋に入社、横浜店勤務。1996年、株式会社にんべん入社、2009年、同社代表取締役社長に就任。2010年、だしコミュニティとして『日本橋だし場』をオープン。2014年、だしの新たな可能性を楽しめるレストランをオープン。鰹節やだしの可能性と新しい使い方を提案する事業展開を図る。2020年2月、13代髙津伊兵衛を襲名。著書に「だし再発見のブランド戦略」（PHP研究所）がある。

定　員

50名

参加費

無料

注意事項

(1) 受講方法について

・参加お申込の方に、当日の3日前までに、Zoomミーティングの参加方法をメールでご連絡します。
・セミナー参加の際は、ご自身のパソコン、タブレット、スマートフォン等をご使用ください。
・事前にZoomをインストールし、https://zoom.us/testにて、接続テストを済ませておくことをお勧めします。
・当日、万一インターネット回線やZoomのシステム障害により実施できない場合には、収録したセミナー動画のURLをお伝えし閲覧いただくことで代えさせていただきますので、予めご了承ください。